E-Mail:
Пароль:

Манная каша без комочков

 { строгая диета }

Методика приготовления:

Ритм жизни современного человека очень быстрый. Всегда нужно куда-то спешить, что-то делать и иногда на готовку банально не хватает времени. Человек, с заболеваниями печени или желудка, не может позволить себе пожарить на утро яичницу и побежать на роботу. Вообще не завтракать тоже не выход. Поэтому стоит вспомнить свое детство и садиковский завтрак — манную кашу. Ее приготовление займет всего пару минут и она станет отличным утренним явством не только для детей, но и для взрослых.

Из этого количества манки получится три порции. Воду и молоко смешиваем, ставим на огонь закипать. Для того чтобы получить манную кашу без комков, лучше ее готовить в подходящей посуде. На кухне Лило я использую кастрюлю с высокими бортиками и узким дном. Если, такой в хозяйстве не имеется, то можно взять простую эмалированную литровую кружку. Добавляем в молочную жидкость одну чайную ложку сахара, щепотку соли и пробуем ее на вкус. Если сладость не устраивает и заболевание позволяет, то можно положить еще немного сахара.

Манку удобнее будет высыпать с помощью мерного стакана с носиком. Когда вода с молоком интенсивно закипит, начинаем медленно сыпать манку, непрерывно и быстро перемешивая кашу. Кипятим ее 3-5 минут, постоянно мешая. Если кашка получилась жидковата, можно ее покипятить на 1 минутку дольше. Даем нашему кушанью немножечко остыть и добавляем масло. Пол чайной ложки сахара перемешиваем с какао и перед подачей на стол посыпаем блюдо. Такая каша хорошо подойдет на завтрак и ужин.

   Кушайте вкусно и будьте здоровы.

Комментарии:

Комментариев пока еще нет. Будьте первым комментатором.