E-Mail:
Пароль:

Вдохновение

Один из ныне знаменитых поваров, рассказал об интересном опыте, который вдохновил его самому стать шефом. Он начал свой путь с ресторанчика, где его основной задачей было подготавливать продукты, то есть чистить и нарезать ингредиенты. Однажды, когда он отработал только половину смены, во время подготовки мяса нож соскользнул с кости и сильно разрезал ему руку. Тогда он обратился к своему шеф-повару:
- Извините, шеф-повар, я очень сожалею, но должен сходить в больницу. Понимаю, что как-раз много заказов, но я сильно разрезал руку.
- Что ты разнюнился, как девчонка? Сейчас я покажу тебе как с такой царапиной справляются настоящие мужчины.

Затем шеф-повар скрепил ему края раны супер-клеем, забинтовал и велел продолжать работу. Начинающий повар зарабатывал мало и выпадение половины дневного заработка было весьма ощутимо. Поэтому он решил продолжить работать с мучительно ноющей рукой и, поскольку заказов в тот день было действительно много, рука к концу дня уже нестерпимо болела.

Работники того ресторанчика получали зарплату наличными в конце каждого дня и выдавал ее шеф-повар. Теперь уже выдающийся кулинар, а тогда еще неопытный парень при получении денег, увидел, что ему дали только половину обычного. Он спросил у шефа о причине и услышал оригинальный ответ:
- Одна из твоих рук ранена, значит сегодня ты работал в пол руки, так что и оплата полагается только за одну.

Как говорится не было счастья, да несчастье помогло. Именно в тот день, будущий мэтр кулинарного искусства решил, что никогда больше не хочет работать под началом какого нибудь придурка. Этот случай окрылил его и дал выдержку взобраться на вершину гастрономического Олимпа.

Комментарии:

Комментариев пока еще нет. Будьте первым комментатором.