E-Mail:
Пароль:

Диетический пшеничный суп

 { строгая диета }

Методика приготовления:

Диетические супы крайне важны в лечебном питании. При воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, еда не должна раздражать желудок и кишечник. Этот легкий супчик просто бальзам для пищеварительной системы. Его особый вкус и аромат создают травки. На кухне Лило травы вообще в большом фаворе. Одна из любимиц — петрушка. Она не только придает еде приятный вкус, но еще и является природным антиоксидантом, очень полезна своими мягкими мочегонными свойствами и укрепляет иммунитет. При сахарном диабете, петрушка — обязательный продукт диеты.

Из этих ингредиентов можно приготовить 2.5 литра супа. Корень морковки, петрушки, сельдерея чистим, моем и трем на крупной терке. Заливаем небольшим количеством горячей воды и варим на слабом огне. Когда овощи немного приварились, добавляем к ним чабер и базилик. Суп доводим кипятком до 2.5 литра. Затем высыпаем хорошенько промытую в холодной воде пшеничную крупу и подсаливаем, если диета не бессолевая. Большой пучок зелени петрушки мелко рубим. Когда пшеничная крупа сварилась, а она должна практически развариться, кладем петрушку и оливковое масло. Кипятим 2-3 минутки и диетический супчик готов. Кушать можно в любое время.

   Кушайте вкусно и будьте здоровы.

Комментарии:

Комментариев пока еще нет. Будьте первым комментатором.